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我們相信，環境教育是善待土地的根柢，唯有從芽苗開始、觸動改變世代的能量，未來才有永續的希望，為此基金會長期深耕、呵護環境教育的沃土。
位於淡水的「齊柏林空間」，這裡不只是延續齊導演精神的殿堂，更是環境教育的傳揚基地。除了展館的參觀導覽，基金會更規劃眾多環境教育課程，從五歲到成人都有適合的課程，勾起不同年齡層民眾的參與興趣。 在各式環境教育課程的引導下，孩子們的臨場問答及反思力道，都讓大人驚艷不已，彷彿也看見了這片土地的希望。
2013年紀錄片《看見台灣》上映時，這些學童當年都還只是小小孩，對影片內容也許沒有印象；但齊導演的影像魅力無遠弗屆，即便斯人已遠，但多年後孩子走進「齊柏林空間」，依舊感受到他對這片土地的關注與熱愛，持續影響著下一代。
地狹人稠的台灣，山高水急的海島地形很難留住水資源，而河川受到污染、上游濫墾濫伐導致水庫淤積等問題不斷浮上檯面。新北市新店區北新國小的學生在上課後，忍不住發問：「老師，我們以後會不會沒有乾淨的水可以喝了？到時候要怎麼辦？」短短一句話，不僅點出了下一代的擔憂，也讓大人必須深思世代正義的議題。
別以為孩子們對環境污染沒有概念，在他們童稚的心靈裡，清楚感受到大地的嗚咽與傷痛。新北市淡水區天生國小的孩子在課後，指著淡水河口被工廠廢水染成橘紅色的空拍照，皺著眉問著：「這些工廠為什麼罰不怕，他們的良心不會痛嗎？」孩子率直地表達出對環境污染的擔憂，難道，大人留給孩子的未來，是由他們來收拾殘局？
環境教育課程不僅引出孩子的反思，老師們趁機和孩子討論公民參與及監督的力量，環境永續需要大家齊心，才有機會看見改變，希望孩子們持續關心，直到長大成人，都能守著這顆環境呵護的真心。
另外，環境教育課程中還結合環境行動的思辨與付出，臺中市烏日區九德國民小學的學童分成正反兩方，用辯論方式討論如何防治河川受工業污染，而有一班級的孩子在參訪完齊柏林空間後，全班討論以「飛閱台灣」T恤做為班服，這也是孩子們第一次參與環境保護的贊助行動。
環境教育課程是無邊際的教室，也許我們不知道，走進齊柏林空間的孩子們，在上了環境教育課程後，心裡的激盪與震撼能維持多久，但眼中所見的一棵樹、一片葉子、一條溪壑、一方山景……都會成為他們心中在乎與珍惜的一部分，透過頓悟和發現，感受到對美好自然的渴望，讓愛護環境的嫩芽在心裡綻放。
誠摯邀請您大手牽小手，讓更多孩子一同走進齊柏林空間，感受齊導演用生命留下的影像作品，觸動孩子思考著將要面對的未來，進而投入友善環境行動，為下個世代注入齊導的高度和視野。
